На FORUM CHEFS BY 11-12 сентября рестораторов и управляющих ждут только практические рекомендации, которые помогут оптимизировать все процессы в ресторане.
6 семинаров проведет Елена Морозова – специалист по организационному развитию в ресторанной индустрии (Санкт-Петербург).
С 2002 года в ресторанном бизнесе, прошла путь официанта до HRD сети ресторанов.
В прошлом – директор по организационному развитию ресторанного проекта Марчеллис, сопровождала развитие проекта с одного до 12 ресторанов.
Сейчас занимается HR-консультированием бизнеса. Также проводит частные консультации по профориентации и развитию карьеры в ресторанном бизнесе.
Темы семинаров Елены Морозовой на FORUM CHEFS BY:
- Как организовать очередь из кандидатов в вашу компанию.
- “Старички” и “Звезды” в ресторанных коллективах.
- Повышение производительности и эффективности труда сотрудников в ресторанном бизнесе.
- Как поддерживать высокий уровень мотивации сотрудников.
- Три основных кризиса сотрудника в должности Менеджер ресторана.
- Управление вознаграждением в ресторанном бизнесе.
Хотите стать участником мастер-класса?
Покупайте билеты на Форум!
Подробности на forum.chefs.by