30 и 31 октября в Минске пройдет двухдневный интерактивный авторский семинар известного ресторанного консультанта из Москвы Натальи Кулаковой.
Тема семинара:
«Успешные мировые бизнес-стратегии и инструменты, адаптированные под ресторанный бизнес России и стран СНГ».
На Forum.Chefs.BY выступление Натальи вызвало такой ажиотаж, что не хватало мест в аудитории. И большинство участников Форума в своих отзывах выделяли Наталью как одного из наиболее понравившихся спикеров.
Поэтому для вас мы пригласили Наталью Кулакову с авторским двухдневным семинаром.
На протяжении двух дней Наталья будет делиться с участниками семинара примерами и практикумом по следующим направлениям:
- 1 день: Как управлять сотрудниками. Инструменты современного менеджмента. Мотивация и наказание. Бизнес психология. Система знаний и обучения в заведении.
- 2 день: Бережливое производство. Эффективное меню. Оптимизация расходов. Эффективность человеко-часа.
