Минские кафе и рестораны во время чемпионата мира по хоккею будут работать до последнего клиента, сообщила заместитель начальника управления торговли и услуг Мингорисполкома Нина Емельянова.
Мингорисполком рассматривает вопрос об увеличении режима работы объектов торговли, общественного питания, бытового обслуживания на период проведения чемпионата. “Планируется, что все объекты общедоступной сети общественного питания, особенно расположенные в центральной части города и вблизи основных спортивных площадок, будут работать до шести утра при наличии заказов, то есть до последнего клиента”, – сказала заместитель начальника управления торговли и услуг.
Касаясь подготовки обслуживающего персонала к предстоящему наплыву иностранных гостей, Нина Емельянова отметила, что в 2013 году 900 работников сферы обслуживания Минска прошли обучение английскому языку, до мирового первенства планируется обучить еще 600 человек, во всех объектах формируется резерв кадров. “В каждом ресторане и кафе есть хотя бы один сотрудник, владеющий английским языком. В магазинах и объектах общепита работникам бесплатно раздаются русско-английские и англо-русские разговорники, чтобы каждый из них хотя бы на минимальном уровне мог общаться с иностранными гостями, – сказала Нина Емельянова. – Меню в заведениях должно быть представлено на русском, белорусском и английском языках”.
Всего в Минске функционирует более 2 тыс. объектов общественного питания (рестораны, кафе, бары, столовые). Во время чемпионата мира по хоккею будут задействованы около 1,5 тыс. объектов общедоступной сети.
