Известный повар Джейми Оливер закрывает шесть из 42 своих ресторанов итальянской кухни на территории Великобритании.
После референдума о выходе страны из Евросоюза (Brexit) специфические итальянские продукты стали значительно дороже из-за падения фунта по отношению к евро. К тому же, как заявляют представители компании, упала посещаемость ресторанов.
Закрываемые рестораны составляют около пяти процентов от всей сети Оливера. Компания рассчитывает трудоустроить около 120 сотрудников в других заведениях.
При этом Джейми Оливер намерен открыть 22 итальянских ресторана по всему миру, в частности, в Австралии, Бразилии и России. В Великобритании он собирается добавить к своей сети два стейк-хауса.
