На Chefs.by уже был материал, посвященный ресторанам в аэропортах: тогда речь шла о битве Гордона Рамзи и Хестона Блюменталя. Теперь в игру вступает Джейми Оливер, знаменитый британский повар, ресторатор и телеведущий. Можно по-разному относиться к Джейми Оливеру, но отрицать огромную роль его личного обаяния нельзя. Вероятнее всего, заведения, носящие его имя, будут пользоваться большой популярностью у пассажиров.
В настоящий момент в собственности Джейми Оливера – шесть ресторанных сетей. В том числе – Jamie’s Italian, которая расположена более чем в 30 городах различных стран мира, от Великобритании до Гонконга и Австралии. Оливер планирует покорять аэропорты континентальной Европы: новые рестораны появятся в аэропортах Германии, Швейцарии, Франции, Голландии. Как и все рестораны Джейми Оливера, итальянская сеть делает уклон на здоровую пищу и свежие ингредиенты.
