Юрий Оникиенко

Член Гильдии
Минск, Беларусь
Место работы: Ресторанный комплекс «Food Republic», Зав. производством
Стаж работы: 20 лет

Образование:

Средне-специальное (МГТК)

Специализация и навыки:

Разработка и внедрение блюд, составление и оптимизация меню, организация работы кухни и др.