Член Гильдии
Минск, Беларусь
Место работы: кафе "Черпак", Су-шеф
Стаж работы: 21 год
Предыдущие места работы:
- ресторан «Saloon», Повар
- Лавка органических продуктов «Тук-тук, Латук», Бренд-шеф
- ИП «БелВиллесден», магазин «Гиппо», Повар
- СООО Копалиани ресторан «Пиковая Дама», Су-шеф
- бильярдный клуб «Европа», Су-шеф
- гастро-паб «Sheff», Су-шеф
- Рестпродсервис «Эридан-кафе», Шеф-повар
Образование:
Средне-специальное Брестская обл., г.Малорита ПТУ-155 1993-1996 г. Повышение квалификации, разряда: «Повар 4 разряда» 2007 г. УО «МГПТУ — 221″; «Повар 5 разряда» 2013 г. ОЦ «Siderius»Дополнительная информация:
Участие в кулинарной передаче «Дело вкуса»,
проведение мастер-классов в кулинарной школе «Гурмэ» и «Дело вкуса».
Разработка меню и обучение поваров для частного детского сада «Бутявки» д.Валерьяново;
Преподаватель ОЦ «Лидер» курсы поваров
