Екатерина Шалесная

Член Гильдии
Минск, Беларусь
Место работы: ЧТУП "Мирный вкус" кафе "Ателье", Заведующая производством
Стаж работы: 15 лет

Образование:

ПТУ 221 повар 5 разряда; УО МГТК техник-технолог Курс «Изготовление шоколадных конфет и шоколадных изделий ручной работы» 21.10.2009 г.Тракаи Литва. Выпускник Кулинарной академии Киевской Ассоциации шеф-поваров с квалификацией «Повар категории «А».

Награды и достижения:

Первый Республиканский турнир «Золотой китель-2013»:
  • бронзовая медаль в классе «Основное ресторанное блюдо из птицы»,
  • бронзовая медаль в классе «Основное ресторанное блюдо из рыбы»
Второй Республиканский турнир «Золотой китель-2014»:
  • серебряная медаль в классе «Основное ресторанное блюдо из мяса»,
  • бронзовая медаль в классе «Основное ресторанное блюдо из рыбы»