Прошедшие Мероприятия › Встречи
Мероприятия List Navigation
Деловая встреча Гильдии. «Работа ресторана в условиях кризиса: что может предпринять шеф-повар»
Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси начинает новую традицию: с октября мы будем проводить ежемесячные встречи профессионалов ресторанного бизнеса. Живое общение, обмен мнениями, обсуждение актуальных проблем общепита и совместный поиск решений – вот основные цели, которые ставит перед собой Гильдия, организовывая этот проект.
Узнать больше »
Деловая встреча Гильдии. «Сервис в ресторанном бизнесе: повышение качества обслуживания, стратегия в обучении персонала и инструменты ее реализации»
2 декабря в 12:00 состоится очередная деловая встреча Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси. О том, как прошла первая деловая встреча, можно прочитать здесь. На этот раз в качестве спикера выступит Оксана РАПАЦЕВИЧ - управляющий партнер компании "Pro Retail", постоянный спикер деловой программы выставки HoReCa.RetailTech, автор проектов по внедрению сервисного поведения и развитию продаж в сегменте B2C. Тема встречи посвящена одному из самых проблемных моментов белорусского общепита. «Сервис в ресторанном бизнесе: повышение качества обслуживания, стратегия в обучении персонала…
Узнать больше »
Деловая встреча Гильдии. «Работа на имя: как стать шеф-поваром, к которому всегда приходят гости»
17 марта в 12:00 состоится очередная деловая встреча, организованная Гильдией поваров и шеф-поваров Беларуси. В качестве спикера выступит Антон КАЛЕНИК - шеф-повар минского ресторана Feelini, член Национальной ассоциации шеф-поваров России. В этот раз встреча дополнена практической частью: известный минский шеф не только поучаствует в открытом разговоре с коллегами, но и поделится своим кулинарным опытом, приготовив блюдо. У каждого участника встречи будет возможность задать вопрос спикеру, поучаствовать в коллективном обсуждении, озвучить актуальные для своего заведения вопросы, пообщаться с коллегами в неформальной…
Узнать больше »
Деловая встреча Гильдии. “Быть шеф-поваром в стране Евросоюза: преимущества и подводные камни”
20 апреля в 12:00 состоится очередная деловая встреча, организованная Гильдией поваров и шеф-поваров Беларуси. На этот раз в качестве спикера выступит Максим Манторов - шеф-повар ресторана при пятизвездочном отеле "Palanga SPA", который находится в Литве.
Узнать больше »
Деловая встреча Гильдии. “Бизнес на белорусском: как зарабатывать на национальной кухне”
28 сентября состоится первая деловая встреча Гильдии после летнего перерыва. Мы ждем всех профессионалов ресторанного бизнеса для обсуждения насущных проблем и поиска их решений. Будет по-прежнему интересно, насыщенно и, конечно же, вкусно.
Узнать больше »
Деловая встреча Гильдии. “Важные изменения в санитарных нормах. Что ждет общепит?”
6 декабря состоится очередная деловая встреча Гильдии. Мы ждем всех профессионалов ресторанного бизнеса для обсуждения насущных проблем и поиска их решений.
Узнать больше »
II сессия Ассоциации шеф-поваров Украины
25 мая состоится вторая сессия Ассоциации шеф-поваров Украины. В ресторане "Sobi club" (Киевская область) соберутся лучшие повара Украины, чтобы обменяться знаниями и опытом.
Узнать больше »