Прошедшие Мероприятия › Курсы
Мероприятия List Navigation
Базовый Кулинарный Курс (06.09-08.10.2021, г. Киев)
Вам не сидится на месте и вы ощущаете невероятное желание проводить время на кухне? Команда шеф-поваров Академии научит вас классическим технологиям и правильным технологическим процессам, быстрой, качественной и безопасной работе в условиях профессиональной кухни.
Узнать больше »
Офлайн-курс «Ресторан под ключ» (13-16.09.2021, г. Санкт-Петербург)
Мечтаете открыть свой ресторан, но не знаете с чего начать?
Объявляем набор на очередную группу офлайн-курса «Ресторан под ключ».
Двухнедельный курс обучения поваров (13-25.09.2021, г. Киев)
Кулинарная Академия приглашает на обучение! Насыщенная, интересная программа! В рамках курса участники подробно изучат все фундаментальные технологии, необходимые для успешной карьеры в ресторанном бизнесе.
Узнать больше »
Основной курс для шеф-поваров (20-30.09.2021, г. Санкт-Петербург)
Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию в кратчайший срок. Первоклассные преподаватели, лучшие поставщики и новейшее оборудование.
Узнать больше »
Базовый курс (01-05.10.2021, г. Санкт-Петербург)
Курс для начинающих поваров и любителей, увлеченных кулинарией и решительно настроенных на приобретение профессии мечты. Вас ждут лучшие преподаватели и 80% практики!
Узнать больше »
Курс по выпечке хлеба «Хлебная корзина 3.0» (11-14.10.2021, г. Киев)
Сегодня свой хлеб в ресторане – это не только дополнительный доход в 500-600% и не просто тренд... Это первый признак высокой квалификации шеф-повара. Хлеб собственного приготовления дает первые и главные представления гостю о предстоящем удовольствии от завтрака, обеда или ужина. Иногда впечатления от свежей выпечки настолько сильны, что за ними меркнут любые недочеты трапезы. Через хлеб гость узнает о вас!
Узнать больше »
Основной курс для шеф-поваров (18-28.10.2021, г. Санкт-Петербург)
Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию в кратчайший срок. Первоклассные преподаватели, лучшие поставщики и новейшее оборудование.
Узнать больше »
Двухнедельный курс обучения поваров (18-30.10.2021, г. Киев)
В рамках курса участники подробно изучат все фундаментальные технологии, необходимые для успешной карьеры в ресторанном бизнесе.
Узнать больше »
Курс «Кулинарная Революция» (21-23.10.2021 года, г. Киев)
Курс «Кулинарная Революция» - это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне после его прохождения.
На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов, самостоятельно примените все изложенные техники в создании собственных блюд. Ваш мозг закипит от новой информации, а идей прибавится на несколько лет вперед!
Углубленный Базовый курс по кондитерскому искусству (21.10.2021-16.01.2022, г. Минск)
Максимально углубленный и насыщенный курс по кондитерскому искусству! 100 часов практической работы. Предназначен для новичков и тех, кто хочет получить базовые знания в основных областях кондитерского искусства.
Узнать больше »