Прошедшие Мероприятия › Курсы
Мероприятия List Navigation
Практический двухдневный курс “Современная белорусская кухня” (15-16.04.2018 в МИНСКЕ)
15-16 апреля в Минске состоится двухдневный обучающий курс для поваров, посвященный современной белорусской кухне.
Узнать больше »Курс “Кулинарная Революция” Академии успешных поваров (18-20.04.2018)
Кулинарный курс "Современная кулинария" - это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне после его прохождения. На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов , самостоятельно примените все изложенные техники в создании собственных блюд. Ваш мозг закипит от новой информации, а идей прибавится на несколько лет вперед!
Узнать больше »Базовый Кулинарный Курс 5 недель от Академии успешных поваров (23.04-25.05.2018)
Базовый курс кулинарного образования от Академии успешных поваров — это интенсивная программа, которую обычно осваивают за 1,5-2 года. Специалистам академии удалось создать курс, позволяющий донести до слушателей самое главное всего за 5 НЕДЕЛЬ. Здесь вы получите теоретические знания и практические навыки, которые придадут вам уверенности и чувства равенства среди поваров с опытом. Безусловно, это только прочный скелет, который будет служить для Вас надежной опорой понимания системности в безграничном гастрономическом мире. По окончанию базового курса и сдачи экзаменов Вы получаете диплом.
Узнать больше »Летнее меню: май, июнь — практический курс по сезонному обновлению меню (24-25.04.2018 в МИНСКЕ)
24-25 апреля в Минске состоится двухдневный обучающий курс для поваров и шеф-поваров, посвященный летнему меню.
В программе - работа с сезонными ингредиентами, характерными для конца весны и первой половины лета (май, июнь).
Курс “Кулинарная Революция” Академии успешных поваров в Санкт-Петербурге
Кулинарный курс "Современная кулинария" - это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне после его прохождения. На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов , самостоятельно примените все изложенные техники в создании собственных блюд. Ваш мозг закипит от новой информации, а идей прибавится на несколько лет вперед!
Узнать больше »Практический курс “Современная подача блюд, фуд-дизайн” (2-3.05.2018 в МИНСКЕ)
2 и 3 мая в Минске состоится двухдневный практический курс для поваров, посвященный современной подаче блюд.
В программе курса — работа с цветом и формой ингредиентов, изготовление декора, нестандартная посуда и многое другое.
“Работа с линейным персоналом” — обучающий курс для руководителей
22 мая в Минске состоится обучающий курс для менеджеров, директоров и управляющих заведений, посвященный работе с персоналом — подбор, грамотное построение процесса работы, обучение, мотивация и многое другое.
Узнать больше »“Как правильно составить барное меню в кафе и ресторане” — обучающий курс
23 мая в Минске состоится обучающий курс для бартендеров, барменеджеров, директоров и управляющих заведений, посвященный правильному составлению барного меню в кафе и ресторане.
Узнать больше »Двухнедельный курс обучения поваров в сентябре-октябре (Кулинарная Академия)
В Кулинарной Академии проходит набор студентов на курс обучения поваров, который пройдет в Киеве с 24 сентября по 6 октября 2018 года
Узнать больше »Школа бизнеса Натальи Кулаковой: онлайн-марафон «AKULA» (19 ноября-19 декабря 2018 года)
Онлайн-программа для русскоязычных рестораторов со всего мира для повышения своей квалификации, изучения мировых бизнес инструментов и практик, обмена опытом с напарником, обсуждения своих идей и задач с коллегами по сфере, получения помощи и поддержки от участника группы и от руководителя группы
Узнать больше »