Прошедшие Мероприятия › Курсы
Мероприятия List Navigation
Курс по бисквитным тортам (14-16 июня, Минск)
Курс посвящен работе с бисквитными тортами и подходит для новичков. Каждый участник самостоятельно собирает торт и совместно с другими участниками - многоярусный торт.
Узнать больше »
Основной курс для шеф-поваров (19-29 июня, Санкт-Петербург)
Основной курс для профессионалов — это система обучения, разработанная с учетом требований к навыкам шеф-поваров в современных успешных ресторанных проектах. Студенты курса получат самую актуальную информацию в кратчайший срок. Первоклассные преподаватели, лучшие поставщики и новейшее оборудование
Узнать больше »
Курс по шоколадным конфетам и декору (22-23 июня, Минск)
Шоколад – поистине магический материал, который таит в себе немало секретов. На мастер-классе мы ответим на ваши вопросы по шоколаду, будем темперировать его, окрашивать формы и заливать корпусные конфеты. Поговорим о причинах неудач, разберем наиболее частые ошибки и сделаем идеальные конфеты и шоколадный декор
Узнать больше »
Двухнедельный курс обучения поваров (Кулинарная Академия, г. Киев) 24.06-6.07.2019
Курс обучение поваров в Кулинарной Академии - получение знаний, приобретение практических навыков, умение работать с современными технологиями, новый взгляд на процесс приготовления еды. За время своей работы Кулинарная Академия выпустила более 700 студентов! И мы даем возможность каждому повару возможность получить обучения в профессиональной школе поваров.
Узнать больше »
Курс по макаронс (26.06, 13.08 и 10.09, г. Минск)
Популярные пирожные макарон очень востребованы не только на кондитерском рынке. Их рецептуру наиболее часто ищут продвинутые домохозяйки и любительницы кондитерских экспериментов. Во время этого мастер-класса мы расскажем вам все тонкости и секреты приготовления этих пирожных, и вместе с вами приготовим 3 вида макарон
Узнать больше »
Курс по песочному тесту (28-29 июня, Минск)
Курс посвящен работе с песочным тестом и включает рецептуры тартов и тарталеток - изделий идеальных как для кондитерской витрины, так и для приготовления дома
Узнать больше »
Курс Ирины Барановской «Хлеб своими руками» ( 5 июля, 18 августа, Минск)
Вы давно хотели научиться печь хлеб для своей семьи? Мастер-класс Ирины Барановской - это возможность для абсолютных новичков в хлебном деле научиться готовить несложный, вкусный и полезный хлеб своими руками. Этот курс именно для тех, кто очень хочет, но не знает с чего начать
Узнать больше »
Мастер-класс “Кулинарная Революция” Академии успешных поваров в Киеве (17-19.07.2019)
Кулинарный курс "Современная кулинария", это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне, после его прохождения. На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов, самостоятельно примените все изложенные техники в создании собственных блюд.
Узнать больше »
Двухнедельный курс обучения поваров (Кулинарная Академия, г. Киев) 17-27.07.2019
Если вы планируете узнать больше о трендах и научиться с легкостью применять современные кулинарные технологии — в Кулинарной Академии уже открыта запись на июль!
Узнать больше »
Шефский тур (22-29 июля, Испания)
Шеф, ищешь вдохновения и новых знаний? Поехали с нами в Испанию! Уникальный тур разработан специально для шефов: изучение традиционных и современных кулинарных техник испанской гастрономии в Мадриде и Сан-Себастьяне.
Узнать больше »