Чайный фестиваль 95.2.5 – это вкусное и атмосферное мероприятие, где вы можете узнать о чае, способах заваривания и новых трендах в чайной культуре. Интересно как для профессионалов, так и для тех, кто их ищет!

95.2.5 – формула правильно заваренного черного чая: 95 градусов, 2 грамма и 5 минут.

Посетителей фестиваля ждет:
– чайный чемпионат с красивыми выступлениями
– выставка – продажа чайной продукции с дегустациями
– чайные церемонии
– мастер-классы по приготовлению древнейшего напитка на земле. Специальный гость из Италии Николлета Тул расскажет об искусстве подачи чая в европейской традиции и о том, как сочетать чай с закусками. Вице-президент корейской чайной ассоциации Вильям Ли проведет дегустацию корейского чая и расскажет о корейской традиции.
Также гости узнают про альтернативные способы подачи чая в ресторанах, секреты создания чайных коктейлей, варку пуэра.

Главным же событием фестиваля станет V Национальный чайный чемпионат. Он направлен на повышение профессионального мастерства барменов, бариста, чайных мастеров и сомелье, а также ценителей чая. Они продемонстрируют свои умения в заваривании и миксологии чая. Принять участие в конкурсе может любой желающий. Для этого необходимо подать онлайн-заявку. С правилами можно ознакомиться на сайте мероприятия teafest.by. Участников будут оценивать международные судьи, а победители представят нашу страну на международном турнире в одной из чаепроизводящих стран. Поездка – за счет организаторов чемпионата!

Дата: 12-14 марта 2019
Место: Минск, проспект Победителей, 111А (Конькобежный стадион «Минск-Арена»)
Время: 10.00-18.00
Стоимость: Вход на выставку бесплатный при условии предварительной электронной регистрации на сайте выставки http://horecaexpo.by/
Организатор: Чайная студия Алены Величко

Подробности фестиваля 95.2.5 на сайте teafest.by