С 31 октября по 3 ноября в Киеве состоится Международный кулинарный конкурс “BESTCооkFEST”.
“BESTCооkFEST” – это знаковый кулинарный и гастрономический конкурс среди профессионалов (поваров, отельеров, рестораторов, кондитеров, поставщиков HoReCa), который проходит уже второй год подряд. В прошлом году белорусские повара, члены Гильдии – Татьяна Назарук, Александр Чикилевский и Павел Кричевский – заняли первое место в командном зачете, опередив команды из Польши, Турции, Израиля, Хорватии, Украины, Сербии. Помимо этого, в индивидуальных состязаниях наши повара завоевали два золота, два серебра и одну бронзу.
Любой белорусский повар может подать заявку на участие в конкурсе. Гильдия со своей стороны готова оказать консультационную помощь участникам в подготовке к соревнованиям.
Прием заявок продолжается до 25 октября.
С подробными условиями конкурса и правилами участия можно ознакомиться здесь.
О составе жюри
Председателем судейской коллегии Международного кулинарного фестиваля “BESTCооkFEST-2016” является Президент Всемирной Ассоциации шеф-поваров (WorldChefs) Томас Гуглер (Саудовская Аравия).
Также в судейскую коллегию входят всемирно известные шеф-повара, аттестованные WorldChefs. В частности, Джордж Костич (Сербия), Энил Гровер (Индия), Роман Дэвид Таубер (Польша), Саркиз Якубян (Израиль), Мария Шрамко (Исландия), Иосиф Царевич (Хорватия), Мимоза Балла (Албания), Зармик Халаджан (Катар).
