- Это мероприятие прошло.
Базовый курс. Уровень 1 (3-7.02.2020, г. Санкт-Петербург)
03.02.2020 - 07.02.2020
| 45 000 ₽ | скидка 20% по промокоду #CHEFSBYМероприятие Navigation
Мы с радостью сообщаем о запуске нового потока на “Базовый курс”!
Этот курс для начинающих поваров и любителей, увлеченных кулинарией и решительно настроенных на приобретение профессии мечты. Вас ждут лучшие преподаватели и 80% практики!
За 5 дней вы прокачаете все свои навыки и знания о кулинарии! Каждый учебный день будет посвящен одной узкоспециальной теме:
- Овощи и соусы
- Мясо
- Рыба и морепродукты
- Хлеб
- Кондитерское искусство
Спикерами курса станут:
Богрянов Павел, Редман Роман, Сечин Никита, Шишов Кирилл, Забавников Иван, Бойцов Илья и Соседова Наира
Что вы получите:
- работу на профессиональном оборудовании
- работу в команде
- изучение функциональной литературы
- дегустации и разбор работ российских шефов
- сертификаты о прохождении курса
- учебную тетрадь
- фартук
Что вы будете уметь и знать:
- правила работы на профессиональной кухне
- технику безопасности
- обязательную отработку практических навыков, фиксирующую полученные знания
- все о современных методах работы с продуктом
Мы поможем вам приблизиться к своей мечте!
Расписание
Дата и время проведения:
3-7 февраля 2020 года,
с 9.00 до 16.00
Место проведения:
г. Санкт-Петербург,
пер. Пирогова, 18