Завтрак шефа — это площадка, призванная объединить поварское сообщество и предоставить возможность делиться опытом и навыками, вдохновлять на новые идеи и определять тренды, приобретать полезные знакомства с коллегами и поставщиками.

С 5 по 7 июня 3 дня насыщенной обучающей программы:

• CHEFS TALKS
  главная площадка с вдохновляющими лекциями от лучших шеф-поваров России
• ПРАКТИКИ. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
  более 100 рецептов для обновления меню ресторана и интерактивные мастер-классы с пошаговым созданием блюд вместе с наставником
• ЭКСПОЗИЦИЯ
  новые вкусы, идеи и технологии — главные источники вдохновения повара
• 10 тематических площадок
  более 50 демонстрационных мастер-классов и лекций на разные темы: от подачи до открытия бизнеса, многое другое
  • АКАДЕМИЯ МЯСА
  • АКАДЕМИЯ ПИЦЦЫ
  • ГАСТРОЛАБ
  • 3 ЗАЛА ПРАКТИКА. ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
  • ШЕФ TALKS. Что дальше?
  • ШЕФ БИЗНЕС И ПРОДВИЖЕНИЕ
  • ШЕФ ПОДАЧА
  • ЭКСПОЗИЦИЯ

Для белорусских поваров скидка 10% по промокоду BESTBY

Ознакомиться с программой и купить билет