На II Международном фестивале шеф-поваров BEST CHEF, который пройдет с 30 сентября по 1 октября 2017 года в Киеве, Ассоциация шеф-поваров Украины соберет всех, кто любит кулинарию, ценит профессионализм и новаторство.

Лучшие спикеры, именитые шефы,  конкурсы и, конечно же, знакомство с новыми технологиями и продуктами.

В программе фестиваля:
– выступление спикеров
– авторские мастер-классы в режиме реального времени
– дегустации
– тренды и новинки гастрономии
– знакомство с поставщиками

Каждый спикер – уникальная личность! Дружеская атмосфера, передача знаний, презентация гастрономических трендов, авторские мастер-классы.

Представляем спикеров:

• Игорь Брагин(Украина),
• Алесей Повторейко(Украина),
• Рустам Тангиров (Россия),
• Айк Вейшторт (Россия ),
• Menno Post (Нидерланды ),
• Александр Якутов (Украина),
• Юрий Фролов (Украина ),
• Анатолий Добровольский (Украина ),
• Stefano Antoliolli (Украина ),
• Виктор Тимчишин (Украина)
• 2 Представителя французской кулинарной школы Ferrandi

festival-shef-povarov-best-chef-2-menno

festival-shef-povarov-best-chef-2-aik

festival-shef-povarov-best-chef-2-alexander

festival-shef-povarov-best-chef-2-rustam

festival-shef-povarov-best-chef-2-viktor

festival-shef-povarov-best-chef-2-igor

festival-shef-povarov-best-chef-2-aleksey

festival-shef-povarov-best-chef-2-stefano

festival-shef-povarov-best-chef-2-anatolii

Программа фестиваля:

30.09.2017 День первый

09:00-09:50 Регистрация участников. Приветственный кофе
10:00-10:20 Вступительное слово президента Ассоциации шеф-поваров Украины- Игоря Брагина и вице-президента- Алексея Повторейко.
10:30-12:00 Мастер-класс. Рустам Тангиров(Россия, Санкт-Петербург)
12:00-13:15 Мастер-класс. Stefano Antoniolli (Украина)
13:20-14:15 Обед
14:20-15:00 Доклад. Михаил Гросуляк (Украина, Тернополь)
15:30-17:00 Мастер-класс. Menno Post (Нидерланды)
17:00-17:15 Кофе -брейк
17:15-18:00 Доклад.Philippe Champion-представитель школы Ferrandi (Франция, Париж)
18:00-19:00 Мастер-класс. Юрий Фролов(Украина, Киев)
19:00-20:00 Мастер-класс. Виктор Тимчишин(Украина, Киев)

01.10.2017 День второй

09:00-09:30 Приветственный кофе
10:00-11:20 Мастер-класс. Stephane Jakic (Франция, Париж)
11:30-13:00 Мастер-класс. Александр Якутов(Украина, Киев)
13:00-14:00 Обед
14:00-15:30 Мастер-класс. Анатолий Добровольский(Украина, Черкассы)
15:45-16:00 Кофе -брейк
16:00-17:30 Мастер-класс. Аик Вейшторт (Россия, Санкт-Петербург)
17:30-19:00 Конкурс “Черный ящик”
19:00-20:00 Награждение

Как попасть на фестиваль?

Для этого достаточно обратиться по тел. +375 29 307-09-30 или написать на e-mail info@chefs.by или в форму обратной связи (выше на странице).

Стоимость

• 4000.00 грн. ≈ 160 $
• для действующих членов Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси – 3500.00 грн. ≈ 140 $
• для действующих членов Ассоциации шеф-поваров Украины — 2500.00 грн. ≈ 100 $
• выпускникам Кулинарной Академии — 3400.00 грн. ≈ 136 $

• для участников группового выезда 130 $ → подробности ЗДЕСЬ

Дресс-код фестиваля: поварской китель.

Как проходил первый фестиваль шеф-поваров BEST CHEF в 2016 году: